ฐานข้อมูลสตาร์ชข้าวไทย(ThRSDB)

ฐานข้อมูลสตาร์ชข้าวไทย (ThRSDB) เป็นฐานข้อมูลแห่งแรกที่มีการรวบรวมข้อมูลองค์ประกอบ โครงสร้างระดับโมเลกุล และฟังก์ชั่นของสตาร์ชข้าวไทย เพื่อใช้เป็นแหล่งข้อมูลสำหรับการวิจัยและอุตสาหกรรม คณะผู้จัดทำได้สืบค้น และรวบรวมผลการทดลองและผลการศึกษาคุณสมบัติต่างๆ ของสตาร์ชข้าวไทย (เฉพาะ indica subspecies) จากบทความวารสารวิชาการระดับชาติและระดับนานาชาติ และจัดเก็บข้อมูลเหล่านี้ไว้ในฐานข้อมูลที่ได้รับการออกแบบเป็นอย่างดี โดยในฐานข้อมูลเวอร์ชั่นนี้ประกอบไปด้วยข้อมูลพันธุ์ข้าวประมาณ 534 สายพันธุ์ จากบทความวิจัยจำนวน 115 เรื่อง ด้วยการออกแบบ user interface ที่เป็นมิตร มีเครื่องมือสำหรับการค้นหา และเครื่องมือแสดงกราฟของข้อมูล ซึ่งจะช่วยให้ผู้ใช้งาน อาทิ นักเรียน นักวิจัย เกษตรกร และภาคอุตสาหกรรมอาหาร สามารถเข้าถึงและใช้ประโยชน์จากข้อมูลเหล่านี้ เพื่อการวิจัย และพัฒนาผลิตภัณฑ์สตาร์ชข้าวได้อย่างสะดวก และมีประสิทธิภาพ


ดูรายละเอียด



แสดงทั้งหมด

เข้าดูพันธุ์ทั้งหมด

คลิกที่นี่

ค้นหาขั้นสูง

สร้างตัวเลือกการค้นหา

คลิกที่นี่

เกี่ยวกับเรา

ดูรายละเอียดโครงการเพิ่มเติม

คลิกที่นี่



อัพเดต:
  • ThRSDB release 12/2024
    1120 entries from 534 Thai rice cultivars
  • ThRSDB release 12/2023
    1084 entries from 507 Thai rice cultivars
  • ThRSDB release 12/2022
    737 entries from 249 Thai rice cultivars
  • ThRSDB release 12/2021
    681 entries from 245 Thai rice cultivars
  • ThRSDB release 12/2020
    585 entries from 224 Thai rice cultivars
  • ThRSDB release 10/2019
    373 entries from 191 Thai rice cultivars

ฐานข้อมูลตีพิมพ์ในวารสาร:
Wanichthanarak K, and Thitisaksakul M (2020) ThRSDB: a database of Thai rice starch composition, molecular structure and functionality. Database, 2020:1-9.